庫存管理,簡(jiǎn)單的說,就是管理商品和數(shù)量之間的關(guān)系。庫存系統(tǒng)是電商后臺(tái)系統(tǒng)中不可或缺的一部分,文章對(duì)庫存管理系統(tǒng)做了簡(jiǎn)單的概括和總結(jié),希望能夠給你帶來一些啟發(fā)和思考。
天氣熱,人也變的懶了,因個(gè)人原因有一段時(shí)間沒有更新內(nèi)容了,感謝一直以來關(guān)注的朋友們。
在電商系統(tǒng)中商品庫存是非常重要的,在財(cái)務(wù)進(jìn)銷存系統(tǒng)中也梳理過存貨的內(nèi)容,前段時(shí)間也和朋友在聊庫存如何管理,在銷售系統(tǒng)和倉庫中的庫存有什么區(qū)別…
本篇就從供應(yīng)鏈的角度重新整理下關(guān)于庫存管理的內(nèi)容,希望在炎熱的夏季,能夠帶給你一絲絲清涼:)。
一、什么是庫存
庫存是一個(gè)組織機(jī)構(gòu)所持有的可供銷售或自用的所有商品或物資材料,它們一般是在倉庫中保存的一系列貨項(xiàng);它們是在供應(yīng)鏈或在供應(yīng)鏈中一部分的物資,它們以其數(shù)量、所存放的位置和價(jià)值來表示。
所以庫存可以理解為有三個(gè)重要屬性即「數(shù)量、存放位置與價(jià)值」,這和之前在財(cái)務(wù)存貨管理中說的一樣,存貨金額與數(shù)量都是企業(yè)關(guān)注的,對(duì)于位置可以是存儲(chǔ)在倉庫,也可以在門店,同時(shí)也包括運(yùn)輸在途的商品。
因?yàn)樯唐肥橇鲃?dòng)的,所以它們存在于供應(yīng)鏈的某個(gè)環(huán)節(jié)上。
二、庫存的重要性
重要性應(yīng)該都清楚,在柔性供應(yīng)鏈管理中很多企業(yè)都在追求零庫存,但是真正的零庫存是相對(duì)的,個(gè)人覺得也是可望而不可及的目標(biāo)。
保持一定的商品庫存是為了減少供應(yīng)商供貨不到位或不確定性帶來的風(fēng)險(xiǎn),是滿足一些非計(jì)劃的意外需求或者臨時(shí)需求,是適應(yīng)季節(jié)性或循環(huán)性的需求波動(dòng),
其實(shí)在供應(yīng)鏈中有采購(gòu)計(jì)劃、銷售計(jì)劃,也有各種預(yù)測(cè),但是預(yù)測(cè)終究是預(yù)測(cè),實(shí)際的需求和預(yù)測(cè)是有差異的,而且從訂貨到收貨這期間涉及單據(jù)審核、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戎T多環(huán)節(jié),環(huán)節(jié)越多周期就可能越長(zhǎng),從而不確定性就越大。
所以安全庫存是非常必要的,在電商企業(yè)中促銷活動(dòng)頻繁,有一定的庫存量也是必需的。
三、庫存涉及哪幾部分
如果以商品位置來看,有四部分即:供應(yīng)商庫存、倉庫庫存(如DC、RDC、前置倉)、門店(如果有線下實(shí)體店)及在途庫存。
一般情況在電商企業(yè)中更多的關(guān)注的是倉庫或門店部分庫存,但在整個(gè)供應(yīng)鏈中涉及上下游企業(yè),上游供應(yīng)商的庫存也是非常重要的,它們的生產(chǎn)能力與供貨情況嚴(yán)重影響未來的銷售與服務(wù)。
下游一般是各種渠道或分銷商,我所在的幾家公司,在上圖中門店就類似于下游,當(dāng)然這與分銷體系供應(yīng)鏈有很大的區(qū)別。
例如售賣手機(jī)的企業(yè),它的零部件有二百多個(gè),會(huì)有很多個(gè)供應(yīng)商,在供應(yīng)鏈管理中需要清楚各個(gè)廠商的物料情況,協(xié)調(diào)到貨,到貨后再進(jìn)行組裝,然后再到各個(gè)分銷商,這一個(gè)流程較賣成品的電商來說復(fù)雜多了。
從電商內(nèi)部系統(tǒng)(內(nèi)部ERP與WMS、FMS等)來看,包括三部分即銷售庫存、WMS或門店庫存以及財(cái)務(wù)庫存。
這幾部分系統(tǒng)與數(shù)據(jù)都應(yīng)該是獨(dú)立的,銷售庫存與WMS庫存是實(shí)時(shí)同步的,它們之間是通過出入庫指令的下發(fā)與上傳來進(jìn)行庫存數(shù)據(jù)的增減的,財(cái)務(wù)庫存就是前期總結(jié)過的,是通過所有的出入庫流水由財(cái)務(wù)系統(tǒng)根據(jù)期初庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算的。
庫存有數(shù)量和價(jià)值,銷售庫存與WMS庫存?zhèn)戎赜跀?shù)量,財(cái)務(wù)側(cè)重于價(jià)值(以金額體現(xiàn)),我們?cè)谠O(shè)計(jì)系統(tǒng)時(shí)有側(cè)重點(diǎn),但不可缺失,因?yàn)殡m然在倉庫以管理實(shí)物數(shù)量為主,但是價(jià)值同樣重要,如發(fā)生報(bào)損或盤虧時(shí)計(jì)算其損失金額時(shí)。
在電商系統(tǒng)中銷售庫存的管理是難點(diǎn),因?yàn)楝F(xiàn)在的企業(yè)銷售渠道都非常的多,如自己的APP,入駐到天貓、京東或拼多多等大的銷售平臺(tái),有和銀行合作的渠道,有企業(yè)專區(qū)等大客戶。
每個(gè)渠道針對(duì)的用戶不同,享受的優(yōu)惠也不同,為了防止某個(gè)渠道獨(dú)占,所以就會(huì)分為二級(jí)庫存。此部分對(duì)于系統(tǒng)設(shè)計(jì)是比較復(fù)雜的,可以在渠道平臺(tái)進(jìn)行規(guī)劃。
在前端銷售時(shí)則依賴于庫存服務(wù)進(jìn)行調(diào)度,對(duì)于庫存服務(wù)主要是根據(jù)銷售區(qū)域設(shè)定,倉儲(chǔ)與銷售區(qū)域的對(duì)應(yīng)進(jìn)行判斷,返回給下單接口是否可銷售,在下單成功后要占用庫存,如果訂單取消則需要取消占有。
庫存服務(wù)如果有延時(shí)會(huì)影響整個(gè)下單流程,而且也易產(chǎn)生超賣或有貨無法售賣的異常情況,曾經(jīng)有很多次的通宵上線涉及庫存服務(wù)時(shí)都是提心吊擔(dān)的。
上圖是下單時(shí)的幾個(gè)主要服務(wù),都是比較重要的,它們的響應(yīng)速度和計(jì)算的準(zhǔn)確要求都是非常高的,在大促前都會(huì)提前增加服務(wù)器并進(jìn)行壓測(cè)以保證系統(tǒng)的穩(wěn)定。
四、庫存分類
對(duì)于庫存一般情況采用如下方法進(jìn)行劃分:
1. 應(yīng)用于生產(chǎn)
包括原材料、零部件、半成品、組裝件、成品,我接觸的電商企業(yè)主要是圖書、服裝、化妝品、生鮮與食品類的,所以都屬于成品,對(duì)于服裝涉及委托加工,但是基本上關(guān)于原材料的管理是在金碟軟件的采購(gòu)模塊,自開發(fā)的銷售系統(tǒng)與WMS不涉及。
其他如圖書、水果等有禮盒,也是通過組合套裝的方式進(jìn)行的,這些有的是以數(shù)量或標(biāo)準(zhǔn)件為單位,有的是以重量進(jìn)行出入庫的。
2. ABC分析
對(duì)于ABC分析,在WMS與SCM系統(tǒng)中都非常的得要,A類是20%的商品占價(jià)值的80%,B類是30%的商品占價(jià)值的15%,C類是50%的商品占價(jià)值的5%。
個(gè)人公眾號(hào)有一篇文章,有興趣可以參考《庫存ABC及預(yù)測(cè)模型》。
3. 其他
一些低值消耗品,如包裝袋、紙箱等,這些商品在出庫后財(cái)務(wù)賬務(wù)都是月末一次性入賬的。
對(duì)于庫存分類一般情況下是與商品后端分類相輔相成的,注意這里說的是后端分類也就是財(cái)務(wù)記賬與數(shù)據(jù)分析的分類,后端分類一般分為三級(jí),每次的分類調(diào)整影響都比較大,涉及運(yùn)營(yíng)報(bào)表的分析、財(cái)務(wù)賬務(wù)處理等。
五、庫存成本
庫存管理中數(shù)量是要求每一筆的出入都準(zhǔn)確,有多或少時(shí)需要及時(shí)核對(duì),查找原因,可以進(jìn)行盤盈或盤虧處理。
對(duì)于價(jià)值即金額,也就是我們說的成本,則要求更高,當(dāng)然這主要在財(cái)務(wù)FMS系統(tǒng)中體現(xiàn),但這主要是庫存的直接成本即商品本身的價(jià)值,不考慮附加成本項(xiàng)。
在供應(yīng)鏈管理中對(duì)于庫存成本是需要通盤考慮的,它包括獲取商品的相關(guān)成本,如貨物裝卸、檢驗(yàn)、等成本,也包括貨物在倉儲(chǔ)存儲(chǔ)的成本,如板位費(fèi)、包裝費(fèi),甚至還包括因?yàn)槿必浂斐蓳p失的成本。
這些成本在電商內(nèi)部ERP或SCM可能會(huì)以費(fèi)用的形式體現(xiàn),在銷售報(bào)表、收入報(bào)表中都不會(huì)展示,所以我們更多的關(guān)注的是商品本身的成本。
在成本核算時(shí)依據(jù)先進(jìn)先出、移動(dòng)加權(quán)等算法進(jìn)行計(jì)算,每月結(jié)賬時(shí)還會(huì)根據(jù)庫齡等報(bào)表進(jìn)行存貨跌價(jià)準(zhǔn)備計(jì)提。
在財(cái)務(wù)上成本與費(fèi)用是一樣的,只是歸屬的科目不同而已,涉及的內(nèi)容可以去查詢下相關(guān)資料。
六、庫存衡量的指標(biāo)
查找了下相關(guān)資料,以下幾個(gè)指標(biāo)在供應(yīng)鏈庫存管理中比較重要。
1. 提前期
就是訂貨周期,從一個(gè)供貨要求被確認(rèn)起,到這個(gè)需求被滿足為止,通俗的講就是采購(gòu)訂單確認(rèn)開始到商品到貨的這個(gè)時(shí)間。
2. 服務(wù)水平
「產(chǎn)品按需求共獲得的次數(shù)/產(chǎn)品被要求供貨的次數(shù)」,也就是訂貨滿足率,這里對(duì)于供貨商就需要掌握其庫存,根據(jù)我們的需求合理的要求供應(yīng)商供貨,否則如果沒有替代品就會(huì)斷產(chǎn)或缺貨。
3. 庫存周轉(zhuǎn)率
「銷售或發(fā)放次數(shù)/平均庫存量 (以銷售價(jià)格計(jì))」,是指?jìng)}庫的貨品在給定的時(shí)間段內(nèi)銷售并更替的次數(shù);這個(gè)數(shù)據(jù)指標(biāo)一直都在提,有的公式可能計(jì)算取值規(guī)劃略有不同,但是一般周轉(zhuǎn)率越大,周轉(zhuǎn)天數(shù)越小證明企業(yè)庫存比較健康。
4. 缺貨率
對(duì)于缺貨有幾種場(chǎng)景,前端銷售時(shí)超賣產(chǎn)生的商品缺貨,倉內(nèi)進(jìn)行庫存調(diào)整如報(bào)損或盤虧導(dǎo)致的缺貨,這些是企業(yè)銷售端的缺貨,如果及時(shí)補(bǔ)貨可以滿足銷售。
但是如果供應(yīng)商缺貨,則由于提前期等影響,最終也會(huì)影響到前端銷售,從這里看,供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)可能都是相互影響的。
5. 庫存覆蓋率
這個(gè)指標(biāo)一直沒有太在意,看了資料了解到,它與庫存周轉(zhuǎn)率相反,表示當(dāng)庫存物資銷售情況或使用情況持續(xù)在一個(gè)合適的穩(wěn)定水平時(shí),一個(gè)SKU的現(xiàn)有存貨滯留天數(shù)。
公式如下:「以天數(shù)計(jì)的庫存覆蓋率=倉庫中的現(xiàn)有貨量/不久將來的每日使用率或銷售率」。
它可以用來評(píng)價(jià)加長(zhǎng)提前期的效果,或者估計(jì)即將引起缺貨的危險(xiǎn)性。
當(dāng)然以上這些指標(biāo)的不是絕對(duì)的,只是參考,因?yàn)樵趯?shí)際的采購(gòu)管理中,對(duì)于補(bǔ)貨都有相應(yīng)的策略,而且有計(jì)算模型,后續(xù)會(huì)再深入了解這方面的內(nèi)容。
七、庫存管理系統(tǒng)模塊
對(duì)于倉庫主要是圍繞商品進(jìn)行管理,庫存管理是倉內(nèi)管理的重要工作,它包括商品盤盈、盤虧,商品的報(bào)損,以及貨位移動(dòng)等作業(yè)。
對(duì)于庫存查詢模塊是必不可少的,包括按貨位查詢,按批次查詢,按商品查詢等各個(gè)維度的報(bào)表。
庫齡報(bào)表在倉儲(chǔ)系統(tǒng)或財(cái)務(wù)系統(tǒng)中都是非常重要的,它是按照商品的在庫時(shí)間來統(tǒng)計(jì)各個(gè)區(qū)間的商品庫存數(shù)量與金額,如30天、60天、120天、360天等。
如果庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)小,商品庫齡時(shí)間就是小,對(duì)于在庫時(shí)間長(zhǎng)的商品一般都會(huì)做存貨跌價(jià)計(jì)提準(zhǔn)備,在整理庫存這部分時(shí),想到一個(gè)問題,大家可以與我共同思考一下。
商品的出庫基本上都是按先進(jìn)先出的方式進(jìn)行,而且是根據(jù)商品生產(chǎn)日期進(jìn)行的先進(jìn)先出(生鮮、食品、化妝品等),對(duì)于服裝類商品是沒有保質(zhì)期的主要是季節(jié)性影響比較大,對(duì)于酒類商品有些則儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)值越高,所以先進(jìn)先出究竟應(yīng)該以哪個(gè)指標(biāo)進(jìn)行是要根據(jù)商品品類不同有所區(qū)別的。
對(duì)于按生產(chǎn)日期先進(jìn)先出的商品,不同的入庫批次可能生產(chǎn)時(shí)間相同,也可能后入庫的商品生產(chǎn)時(shí)間早,這樣便先出庫,在庫齡統(tǒng)計(jì)時(shí)此商品的在途時(shí)間便長(zhǎng),這對(duì)于分析統(tǒng)計(jì)可能會(huì)有影響,當(dāng)然這是個(gè)案,歡迎討論。
對(duì)于庫存管理模板,無論是在WMS系統(tǒng)還是SCM中,都是必不可少的部分,如果有線下實(shí)體店,則對(duì)于門店的庫存也是視為一個(gè)倉儲(chǔ)進(jìn)行管理的,功能都是差不多。
總結(jié)
以上就是針對(duì)庫存管理進(jìn)行的再次梳理總結(jié),其實(shí)庫存管理與商品管理是密不可分的兩部分,在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)或系統(tǒng)規(guī)劃時(shí)應(yīng)該結(jié)合在一起綜合去考慮。
一直在想,我們做過很多項(xiàng)目,接觸過很多的系統(tǒng),在進(jìn)行后端系統(tǒng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該如何去考慮,是以功能為基點(diǎn)去慢慢擴(kuò)展,還是先從大方向去規(guī)劃,然后再扣細(xì)節(jié)呢?
業(yè)務(wù)需求是不斷變化的,技術(shù)也是不斷更替的,之前的項(xiàng)目、技術(shù)、產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)可能已經(jīng)不適用于現(xiàn)在的場(chǎng)景了,逝去的終將逝去,重新迎接新的挑戰(zhàn)吧!
最后感謝您的閱讀!
作者:倔強(qiáng)的大蘿卜;公眾號(hào):倔強(qiáng)的大蘿卜
本文由 @倔強(qiáng)的大蘿卜 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,未經(jīng)作者許可,禁止轉(zhuǎn)載。
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